Как приготовить полезный батончик. Злаковые батончики Corny Big против шоколадных

Сколько стоит батончики мюсли (средняя цена за 1 шт.)?

Москва и Московская обл.

Многие приверженцы здорового образа жизни и сбалансированного питания отдают свое предпочтение такому продукту как мюсли. История мюсли началась в 1900 году, когда швейцарский врач Максимилиан Беннер изобрел продукт для рациона лечебного питания своих пациентов. Свое оригинальное название мюсли получили благодаря немецкому слову mus, что в дословном переводе означает "пюре".

Пик популярности мюсли пришелся на 60-е года XX столетия, когда продукт стал востребован по всей Европе. В наше время мюсли все также пользуются спросом. Существует большое количество разнообразных видов мюсли. Современные потребители предпочитают такой вид, как батончики мюсли. Состав батончиков мюсли не отличается от классического вида продукта.

Состав батончиков мюсли

Главной особенностью батончиков мюсли является внешний вид или форма выпуска продукта. Состав батончиков мюсли будет обязательно содержать злаковые культуры, а также фрукты. Помимо того, в процессе приготовления батончиков мюсли могут быть использованы другие ингредиенты, например шоколад или карамель. Стоит отметить, что калорийность батончиков мюсли может варьироваться в зависимости от состава исходных ингредиентов, которые используют в процессе приготовления продукта.

Польза батончиков мюсли

Однако, средний уровень калорийности батончиков мюсли составляет около 416 Ккал,которые содержатся в 100 граммах продукта. Польза батончиков мюсли обусловлена составом продукта, который обогащен большим количеством витаминов, а также других биологически активных соединений. Как правило, для изготовления батончиков мюсли используют овсяные хлопья, которые считаются отличным источником углеводов, дающих человеческому организму энергию.

Помимо того, в составе батончиков мюсли находятся сухофрукты, орехи, семечки и мед. Все выше перечисленные компоненты содержат в своем составе просто колоссальное количество разнообразных безусловно полезных для человечка веществ. Уникальную пользу батончиков мюсли производители советуют использовать в диетическом и спортивном питании.

Вред батончиков мюсли

Однако, многие врачи говорят о том что как таковой пользы продукт не приносит. Мало того имеются сведения о наличии вреда батников мюсли для человеческого организма. В результате последних исследований было обнаружено, что вред батончики мюсли наносят гораздо больший чем сладкая газировка. Главный минус батончиков мюсли в большой калорийности продукта.

При этом батончики мюсли не надолго насыщают организм энергией. Получается батончики мюсли содержат большое количество так называемых "пустых" или бесполезных калорий. Поэтому не стоит увлекаться высококалорийными батончиками мюсли, тем более людям, страдающим лишним весом или в процесс активного похудения.

Калорийность батончиков мюсли 416 кКал

Энергетическая ценность батончиков мюсли (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):

: 6 г. (~24 кКал)
: 14 г. (~126 кКал)
: 56 г. (~224 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 6%|30%|54%

Пропорции продукта. Сколько грамм?

В 1 штуке 30 граммов

Батончики мюсли отзывы и комментарии

Роман 18.04.2014

Про вред какой-то бред написан, аргументов нет чтоле? Почему же калории пустые, если она основаны на злаках и сухофруктах.

Во все времена находились люди, которые старались следить за тем, что они едят. Здоровое питание - удовольствие не из дешевых. Тем не менее если вы готовы воздержаться от экономии на собственном здоровье, хотел бы обратить ваше внимание на немецкие злаковые батончики Corny Big. Я совсем недавно перешел на них вместо любимых шоколадных батончиков, которые употреблял к чаю. О конкретных результатах говорить, конечно, рановато. Считается, что эти кондитерские изделия являются более полезной, чем обычные сласти на основе шоколада. Давайте посмотрим, что это за батончики, развернем, разломим, посмотрим на состав. Кто знает, может быть и вы сочтете их более удачным выбором для чаепития.

Какие бывают злаковые батончики

Безусловно, батончики Corny Big - далеко не единственные подобные изделия. В любом гипермаркете вы найдете и другие подобные лакомства разных производителей. Мой выбор пал на батончики Corny Big совершенно случайно. Просто на них была скидка. Иногда я использую такой случай, чтобы познакомиться с новым продуктом. Например, так я открыл для себя , или пожил в Гостевом доме Веры Федоровны в Суздале.

Конечно, это не означает, что я хватаю без разбора любой товар с "желтым ценником". Батончики Corny привлекли меня тем, что в их составе нет искусственных красителей, стабилизаторов, консервантов и ГМО. По крайней мере так написано на упаковке.

По сути дела, это всем известные мюсли. Только не в обычном рассыпчатом виде, а пропитанные сладкой клейкой субстанцией. Судя по составу это мед, сироп из карамелизованного сахара и сироп их глюкозы с фруктозой.

В результате получается очень вкусный батончик, который можно с удовольствием употребить во время чаепития. Давайте посмотрим на состав злакового батончика:

Если производитель не лукавит, то получается, что мы держим в руках действительно здоровую пищу. Такой батончик гораздо менее вреден для нашего организма, чем, скажем, шоколадный батончик Сникерс. Конечно, однозначно полезным его назвать не поворачивается язык. Ведь там все же содержится сахар, а он, как известно - сладкий яд.

Однако, если выбирать между Сникерсом или Corny Big, я выбрал бы второе.

Особенно мне понравился вариант с клюквой. Очень вкусный, с вкраплением настоящих ягод, он будет отличным дополнением к чашке чая.

Конечно, на вкус и цвет товарища нет. Моей жене, например, больше пришелся по вкусу батончик с лесными орехами, а сыну - с бананом и шоколадом.

Наверняка имеются и другие вкусы, просто в продаже я пока их не видел. Если обнаружу - непременно куплю на пробу и дополню данный отчет.

Производитель злаковых батончиков Corny Big - Германия. Немецкому качеству вполне можно доверять.

Следует иметь в виду, что брать непосредственно руками батончики не стоит. Они липкие и мягкие. Особенно это касается ситуации, если вы решили перекусить на ходу. Вся грязь с рук исправно прилипнет к угощению, а потом попадет внутрь. Такие выходки далеко не всегда заканчиваются безобидно. Например, однажды после экспедиции на самую большую свалку высокотоксичных отходов в Европе, которая называется "Белое море ", мы решили заехать перекусить в Макдональдс.

Осознавая опасность того места, где побывали, перед едой мы тщательнейшим образом вымыли руки. Однако это не помогло. Пришлось целую неделю проваляться дома со страшным отравлением.

Не факт, что на ваших руках окажется такая же гадость, но цапануть какую-нибудь "палочку" в общественном транспорте вполне можно. Поэтому постарайтесь не прикасаться руками к самому батончику. Держите его за упаковку и угощайтесь.

Сбросить вес с батончиками Corny Big

Для многих людей проблема лишнего веса превращается в глубоко запрятанную личную драму. Почти любой человек, имеющий излишки массы, хотел бы сделаться стройнее и грациознее.

Однажды я уже писал о том, как за две недели творческой командировки в Санкт-Петербург. Проводя на ногах большую часть светового дня, обходя пешком достопримечательности я и сам не заметил, как неплохо похудел.

Увы, далеко не у каждого человека есть возможность уделять достаточно времени физической активности. Сидячая работа, дорога домой и в офис на автомобиле, выходные, проведенные на диване - все это не способствует поддержанию здорового веса.

В 100 граммах злакового батончика 438 Килокалорий. Поскольку вес батончика всего 50 грамм, делим 438 на 2 и получаем 219 килокалорий.

В 100 граммах батончика Сникерс 507 Килокалорий. Поскольку вес маленького батончика 50 грамм, делим 507 на 2 и получаем 253 калории.

Вроде бы разница небольшая. Но если учесть, что в течение дня мы садимся пить чай примерно 4 раза (завтрак, обед, полдник и ужин), то суммарная разница составляет 136 килокалорий. За 30 дней мы перебираем 4080 килокалорий. А ведь это две суточные нормы!

И это простой Сникерс. Есть более энергоемкие лакомства к чаю.

Безусловно, просто "пересесть" на злаковые батончики для успешной потери лишнего веса явно недостаточно. Однако, из таких мелкий и, казалось бы, незначительных "капель" складывается успех в борьбе с лишним весом.

Вывод

Злаковые батончики Corny Big - неплохая замена традиционным лакомствам. Они достаточно вкусные, на них просто "переходить". Знаете, когда заставляешь себя питаться какой-нибудь безвкусной дрянью вместо привычной пищи, то рано или поздно все равно возвращаешься к обычному рациону. Никакие самовнушения о полезности дряни, как правило, не срабатывают.

Corny Big - вкусные. Особенно мне понравился клюквенный. Очень яркий и настоящий вкус, к которому хочется возвращаться снова и снова. К тому же в отличие от других батончиков Corny в клюквенном всего 194 килокалории. Как говорится, мелочь, а приятно.

Отдельно хочется отметить отсутствие в батончиках всяких вредных добавок. По крайней мере именно так написано на обертке. Надеюсь, что это действительно так.

Стоимость батончиков, конечно, несколько больше традиционных шоколадных, но, как я уже упоминал в начале статьи, за удовольствие надо платить.

У многих из вас, наверняка, случается, что посреди дня одолевает жуткая усталость и наблюдается резкий упадок сил. Это норма для организма, ведь наше сердце трудится, гоняет кровь по телу. И оно требует подзарядки время от времени. Я с усталостью справляюсь на один счет, благодаря чему бы вы думали? Конечно же, еде. Но какой еде? Что необходимо употребить в пищу, чтобы взбодриться? Уж точно не бутерброд! 🙂 А вкуснейший, насыщенный витаминами — энергетический батончик. Это злаки, орехи, сухофрукты — а значит польза! К тому же, рецепт злаковых батончиков очень прост.

Ингредиенты на 7-8 батончиков:

  • 200 гр фиников
  • 80-100 мл питьевой воды
  • 220 гр ассорти из зерен, овсянки и орехов (у меня в данном случае овсяные хлопья, грецкий орех измельченный, кунжут, семечки подсолнечника, семена тыквы, мак)
  • ½ ч.ложки корицы (по желанию)

Метод приготовления:

  1. Для начала приготовьте вкусный “клей” из фиников. Кстати, в блоге уже есть рецепт подобных батончиков , только на ягодном пюре. Ягоды не такие вязкие, как финики, но тоже отлично скрепляют сухие ингредиенты. Итак, финики необходимо избавить от косточек и сложить в сотейник. Залейте финики 80 мл воды (если финики суховаты, то добавьте больше воды). Еще, сюда же я добавляю корицу, это придает неповторимый аромат. Но если вы не любите эту специю, то просто не используйте ее. Перемешайте ингредиенты и проварите на медленном огне до тех пор, пока финики хорошенько не размякнут.
  2. Уже через 6-8 минут вы получите вот такое пюре. Помогите финикам вилкой, пюрируйте их до однородной массы. Немного остудите смесь.
  3. Тем временем смешайте в глубокой чаше все семечки, орешки и овсянку (пропорции тут не особо важны, я брала третью часть овсяных хлопьев, побольше разных семян и меньше всего было орехов и мака). Перемешайте все составляющие.
  4. Добавьте пюре из фиников и хорошенько перемешайте смесь до однородности. Вы получите вот такое липкое и густое тесто.
  5. Духовку разогрейте до 175 С. Подготовьте жаропрочную форму, застелите ее пергаментом, если форма не антипригарная. Выложите массу в форму и разровняйте.
  6. Запекайте при 175 С в течение 30 минут. Следите, чтобы верх не подгорел, это зависит от вашей духовки! У меня есть конвекция, поэтому всё выпекается нормально, а вы учитывайте особенности вашего духового шкафа.
  7. Готовый пласт выньте из духовки и полностью остудите. Нарезать его на батончики следует только в остывшем виде, иначе он может раскрошиться. Энергетический батончик станет вам отличным перекусом, если вы почувствуете утомление среди рабочего дня!

Многие сторонники здорового питания предпочитают готовить себе мюсли на завтрак. Смесь, состоящая из злаков, сухофруктов, орешков, отрубей, семечек, ростков и других ингредиентов, считается очень полезной для организма.

Мюсли бывают сырые и запеченные. Сырые мюсли состоят из термические необработанных продуктов. В то же время мюсли запеченные в процессе производства смешиваются и запекаются с соком, медом, йогуртом. Они могут иметь рассыпчатую консистенцию или выпускаться в прессованном виде. Батончики «Корни» - это как раз и есть те самые прессованные и запеченные мюсли. Между тем, независимо от формы выпуска, их польза не становится меньше.

История батончиков «Корни»

История батончиков «Корни» началась еще в далеком 1900 году с приготовления одним швейцарским врачом вкусной и полезной смеси мюсли, которую он предложил отведать пациентам своей клиники. Особенно популярными они стали в 60-х годах того же века, а еще через 10 лет в Америке был изготовлен первый в мире батончик на основе смеси злаков, орехов и сухофруктов.

Именно эти события и послужили толчком к созданию батончика Corny. Произошло это в 1984 году на одной кондитерской фабрике в городе Бад-Швартау (Германия), где вот уже много лет выпускаются вкусные и полезные батончики «Корни», известные во всем мире. По сей день вся продукция торговой марки проходит строжайший контроль качества на соответствие высоким европейским требованиям.

Разновидности батончиков «Корни»

В продаже можно встретить 2 вида батончиков «Корни». Это два совершенно разных продукта, которые выпускаются под одной торговой маркой Corny, но при этом отличаются между собой технологией производства, составом, вкусом, упаковкой.

Батончик «Корни Биг» (Corny Big) выпускается в упаковке весом 50 г. Это самый настоящий злаковый продукт, напоминающий по вкусу запеченные и спрессованные мюсли. В продаже можно увидеть батончик Corny Big со вкусом клюквы, банана и шоколада, кокоса и лесного ореха, арахиса с шоколадом, изюма и ореха. Изделия, в названии которых присутствует слово «шоколад», наполовину покрыты аппетитной глазурью.

Молочные батончики (Corny Milk) выпускаются в упаковках весом 30 г. В них содержится не более 40% злаковых хлопьев и много молока, но от этого они не являются менее вкусными и полезными. Батончики «Корни Милк» производятся со вкусом какао и классическим молочным.

Большой батончик «Корни»: состав и калорийность

Батончики Corny с разными вкусами имеют неодинаковый состав. Так, например, конфеты со вкусом клюквы изготавливаются из обжаренных цельных злаков, меда, сахара и кусочков Кроме того, в состав этого продукта входит: сироп глюкозы с фруктозой, злаковые и кукурузные хлопья, масло, регулятор кислотности лимонная кислота, эмульгатор подсолнечный лецитин, соль. Калорийность этого батончика составляет 388 ккал на 100. В целом, состав не такой уж и безобидный по сравнению с натуральной злаковой смесью.

Шоколадный батончик «Корни», калорийность которого составляет уже 448 ккал, имеет немного другой состав. В нем содержатся не только ценные злаки, но и нежный молочный шоколад. Кроме того, в составе продукта присутствуют следующие ингредиенты: с фруктозой, измельченный обжаренный арахис, сахар, кокосовое масло, кукурузные хлопья, мёд, соль, эмульгатор подсолнечный лецитин, натуральный ароматизатор «Ириска со сливками».

Калорийность батончиков «Корни» с другими вкусами составляет 418-482 ккал.

Молочные батончики Corny

Батончики Corny Milk представлены двумя вкусами и немного отличаются составом и калорийностью. При этом они одинаково вкусные и полезные.

Традиционный молочный батончик «Корни Милк» изготавливается из обжаренных цельных злаков, меда, рисовой муки, молока и кукурузных хлопьев, а также из других ингредиентов, которые увеличивают срок хранения продукта в упаковке. Он обогащен кальцием, при этом его калорийность составляет 442 ккал на 100 г.

Батончики «Корни Милк» со вкусом какао больше понравятся тем людям, которые не любят молоко. Калорийность такого продукта составляет 457 ккал. При его изготовлении используются злаковые хлопья, какао, молоко, сиропы, растительное масло, экстракт ванили и т.д.

Батончики «Корни»: польза и вред для организма

Полезные свойства батончика «Корни» для организма заключаются в следующем:

  • прессованные мюсли - это ценный источник быстрых и медленных углеводов, которые способствуют моментальному утолению голода и сохраняют чувство насыщения надолго;
  • в составе батончиков содержится пять ценных злаков (овес, рис, кукуруза, пшеница и ячмень), которые богаты клетчаткой и грубыми пищевыми волокнами, благотворно влияющими на работу органов желудочно-кишечного тракта;
  • злаки, орехи, семена, молоко - это важные источники витаминов, необходимых для нормальной работы сердца, построения костного скелета, укрепления нервной системы;
  • благодаря батончикам Corny повышается жизненный тонус, увеличивается работоспособность, происходит укрепление иммунитета, улучшается настроение.

Между тем, вкусные батончики могут принести организму не только пользу, но и вред, поскольку такое питание часто приводит к повышению веса. Это, в свою очередь, может отрицательно сказаться на здоровье. Батончики «Корни» противопоказаны:

  • людям, больным сахарным диабетом, поскольку такая продукция характеризуется высоким содержанием сахара и имеет высокий гликемический индекс;
  • лицам с заболеваниями желудка и кишечника батончики могут быть разрешены к употреблению только после консультации лечащего врача.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: